Как да запазим морковите сочни и свежи?

Съхраняването на кореноплодните зеленчуци обикновено поражда много въпроси и проблеми за неопитните градинари. Съществуват обаче някои много прости методи, които помагат да се запазят тези зеленчуци вкусни, здрави, свежи и дълготрайни.

Забравете за кашлицата с този сироп от моркови и мед!

Този домашен сироп от моркови с мед е едно от онези лекарства, използвани от нашите баби, които изпълват сърцата ни с нежност и ни кара...

Прочети повече

Как да отгледате МНОГО моркови в градината си с минимални усилия и лекота

Съвети за запазване на морковите свежи и сочни през цялото лято

На първо място, за да запазите морковите сочни за по-дълго време, е добре да не забравяте да ги поливате през нощта преди копаенето. Сухите и топли дни са най-подходящи за прибиране на реколтата.

Що се отнася до съхранението, зеленчуците не трябва да се мият. Достатъчно е да изберете и да подберете здрави моркови. Напълнете дървена кутия с влажен пясък. Поставете морковите в нея, така че корените да не се допират, и ги покрийте с пясък. Този метод предотвратява изпарението и запазва морковите влажни.

Засаждане на краставици в градината: Кога да го направите?

Добра реколта от краставици е напълно постижима цел стига да полагате нужните грижи и да съобразите условията за засяване. Краставиците...

Прочети повече

Вместо пясък могат да се използват борови стърготини. Изсушените люспи от лук също са подходящи.

Уникално лесен начин за сеене на моркови – спестете си време и усилия

Морковите могат да се съхраняват безопасно в найлонови торбички. Най-добре е да ги държите отворени на хладно място. Въпреки това торбичките трябва да се сменят и проветряват редовно, за да се предотврати кондензацията.

Някои хора замразяват моркови. Преди да се замразят, зеленчуците трябва да се измият и обелят. След това те могат да се настържат или нарежат на кубчета. След това всичко се опакова в торбички и се поставя във фризера.