Как да запазим морковите сочни и свежи?

Морковите трябва не само да се отглеждат, но и да се поддържат хрупкави и сочни.

Още: Топ 5 на цветята, които защитават градината ви от вредители

Още: Доматени издънки - как да ги идентифицираме на растението

Съхраняването на кореноплодните зеленчуци обикновено поражда много въпроси и проблеми за неопитните градинари. Съществуват обаче някои много прости методи, които помагат да се запазят тези зеленчуци вкусни, здрави, свежи и дълготрайни.

Как да отгледате МНОГО моркови в градината си с минимални усилия и лекота

Съвети за запазване на морковите свежи и сочни през цялото лято

Още: Забравеното съкровище: Как да засадите мушмула в двора си

Още: Украшение за двора: Сега е идеалното време за засаждане на японска дюля

На първо място, за да запазите морковите сочни за по-дълго време, е добре да не забравяте да ги поливате през нощта преди копаенето. Сухите и топли дни са най-подходящи за прибиране на реколтата.

Що се отнася до съхранението, зеленчуците не трябва да се мият. Достатъчно е да изберете и да подберете здрави моркови. Напълнете дървена кутия с влажен пясък. Поставете морковите в нея, така че корените да не се допират, и ги покрийте с пясък. Този метод предотвратява изпарението и запазва морковите влажни.

Вместо пясък могат да се използват борови стърготини. Изсушените люспи от лук също са подходящи.

Уникално лесен начин за сеене на моркови – спестете си време и усилия

Още: Как да използвате правилно вода със захар в градината си

Още: Кога и как да засадите краставици, за да е богата реколтата им?

Морковите могат да се съхраняват безопасно в найлонови торбички. Най-добре е да ги държите отворени на хладно място. Въпреки това торбичките трябва да се сменят и проветряват редовно, за да се предотврати кондензацията.

Някои хора замразяват моркови. Преди да се замразят, зеленчуците трябва да се измият и обелят. След това те могат да се настържат или нарежат на кубчета. След това всичко се опакова в торбички и се поставя във фризера.